La CARTE
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Planche de Fromages
(Comté 12 mois, Tomme de Savoie, Saint-Maure-de-Tourraine et Tomme de Brebis au piment d'Espelette) Cheese Plate (12-Month Comté, Tomme de Savoie, Saint-Maure-de-Tourraine and Sheep's Tomme)
14 €
Planche de Charcuteries
(Jambon blanc, Coppa, Saucisson au poivre et Rosette) Charcuterie Plate (Cooked ham, Coppa, Pepper Sausage and Rosette)
12 €
Planche Mixte de Charcuteries et Fromages
Mixed Charcuterie and Cheese Plate
23 €
VÉGÉTARIEN
Houmous à l'huile de sésame et Pain Pita
Hummus with Sesame Oil and Pita Bread
8 €
Burrata à l'huile d'olive (125g), condiment tomates séchées et figues
Burrata with Olive Oil (125g), Sundried Tomato and Fig Condiment
10 €
TERRE
Mini-chorizo cuits et crème de Piquillos au chèvre frais
Mini-Chorizos with Fresh Goat Cheese and Piquillo Cream
12 €
Pâté en croûte (180g) au Poulet et à la Moutarde
Pâté en Croûte (180g) with Chicken and Mustard
10 €
Foie Gras de Canard Maison (80g) à l'Armagnac et confit d'oignons
Homemade Duck Foie Gras (80g) with Armagnac and Caramelized Onion Confit
15 €
Croque-Monsieur brioché au jambon blanc et à la Truffe
Brioche Croque-Monsieur with Ham and Truffle
14 €
Tranches de Magret de canard fumé, condiment à la féta et myrtilles
Slices of Smoked Duck Breast, Feta Condiment and Blueberries
10 €
DOUCEUR
Ganache au chocolat, Tonka et crêpes dentelles
Chocolate, Tonka Bean Ganache with Lace Crêpes
7 €
Riz au lait aux pralines roses et éclats de pistaches caramélisées
Rice Pudding with Pink Pralines and Caramelized Pistachio Pieces
7 €
